◇美味しさのためのこだわり【香港厨師会】の飲茶点心
◎本物の飲茶点心販売サイト『香港厨師会』
『香港厨師会』では、日本の匠が蘇らせた本物の飲茶点心を販売しております！！
口食べれば違いが分かる！！
手間隙かけた自慢の点心で、あなたの舌にも喜びを☆
◇ものづくりへの道 【飲茶点心】裏わざ
◎点心爛漫！
家庭で出来る点心の裏技！
【蒸篭】ｾｲﾛ について
蒸すという調理は、中国から伝来！
◎『竹で出来ている蒸篭には』
抗菌作用と殺菌作用があるという
先達の知恵があります。
◎防腐防臭作用は
渓流つりの魚篭(ビク)に応用されていて
昔のお弁当や水筒に
応用されているのも知恵の一つですね。
