カニ脚不ぞろい!

カニがたっぷり食べたい!でも、そんなにカニ味噌とかにこだわらないって時にイチオシなのが、カニ脚不ぞろい!
カニの脚って、一番身がたっぷり詰まってる場所で、食べ方も色々とあって、私がカニ味噌よりもカニ脚派なので、カニ脚の不ぞろいを見かけるとウキウキしちゃいます。
カニの脚だけなので、まるごとのカニと比べて、料理だって本当にしやすいです。
サイズは不ぞろいですが、そんなに気になるほどではありませんよ。

贈り物とかだったら、ちょっと不揃いの、しかも脚だけのカニなんて、無理ですが、
自宅用だったら、問題なく美味しく、お腹いっぱい食べられます!

 

 

 

カニ足不揃いってこんな感じです
カニ足不揃いってどんな感じなのかと言うと
水揚げやスピードが命の加工作業の時に、カニの足が折れてしまったり、肩から外れちゃったりしたり、サイズが不揃いだったりするカニの足だけの物です。規格外だから、ちょっとお値段もお安くなったりしているので
だいたい2,000円台から買えたりするのでお買得です。
だいたい、業者同士でもカニ足の不揃いは人気の取引商品です。
だって、さっきも言いましたが、カニで一番身の詰まっているのが足!
そのカニの足が不揃いだって言うだけでお手軽価格だなんて・・・我が家でも買いました!

 

 

カニ足不揃いでパーティしちゃいました
先日も義父の定年退職のお祝いで家族揃ってのカニパーティをしましたが、
その時にうちが持っていったのが不ぞろいのカニ脚をお取り寄せしたもので、
本当に主役の義父をはじめ、みんなに大好評でした!
タラバガニの足不揃いやズワイガニの足の不揃いをそれぞれ買って行ったので、大人5人子供2人でも十分食べ応えがありましたよ。
料理はボイルしたものや、カニしゃぶにもしました。
本当にカニの足の身ってプリップリ♪
ボイルしたものは、1個に3~4本の足が付いていたのを
キッチンバサミでちまちま殻をむいて(1時間ちょいかかりましたが)食べました
あ、カニステーキも忘れられない美味しさなので、今度は自宅で家族だけでカニステーキ祭をしようかと思っています。