ネットでお取り寄せが一般的になって、自宅にいながら全国各地の美味しい物をお取り寄せすることができるようになりました

ひと昔前だったら、デパートの○○物産展とか○○の味覚覆大市なんて催し物でしか買えなかった物が
自宅でパソコンで簡単にお取り寄せできるんだから、本当に便利で良いですよね。

色々なお取り寄せをしているんですが、毎年欠かさずお取り寄せしているのは、カニです。
カニのお取り寄せが我が家の毎年の冬の定番で、家族みんなが楽しみにしている物です。

最初はカニをお取り寄せするのが不安でした
カニのお取り寄せを初めてした時は、本当に不安でした。
本当に美味しいのかな？騙されないのかな？など考えて
カニは欲しい、でも、怖い！と二の足を踏んでなかなかカニのお取り寄せに踏み切れなかったのですが、
色々とネットで検索して注文！
今では、なんでそんなにうじうじ悩んでいたのかと思うほどです。

カニのお取り寄せの基準

先日もカニのお取り寄せを毎年しているので、初めてカニのお取り寄せをする友人に相談されました。
内容はズバリ「どんなカニをお取り寄せしたら良いの？」でした。
一言でカニのお取り寄せと言っても、カニの種類も生のカニなのか茹でカニなのか活カニなのか冷凍のカニなのかなど、色々とあるので悩んで当たりまえですよね。
カニのお取り寄せの場合、私がしているのは自分のお財布とどうやって食べたいか、好みなどででお取り寄せするカニの種類と生・活・茹で・冷凍を決めています。
一般的ですが、生のカニだと箱詰めの時点では生きていたカニを箱詰めにして航空便で産地から送り、宅配便で自宅まで届けられるのですが、宅急便でもチルドなどで温度管理もされてるし、保冷剤なども入ってる場合が多いので、鮮度的には問題はないです。食べる時は火を通した方が良いです
茹でカニでは一番手軽に食べられる状態です。でも、お店によってちょっと塩分が効き過ぎているところもあるので、塩抜きが必要な場合もあります。チャーハン・グラタンやコロッケなどが美味しいです。
冷凍のカニ　生のカニを冷凍にしたもの、茹でたカニを冷凍にしたものとありますが、生を冷凍した物と茹でを冷凍した物は、カニの色を見るとすぐに分かります
値段も手頃で、一番のオススメですが、解凍を失敗すると、身がパサパサしてしまって美味しくありません。ですが、冷蔵庫できちんと解凍すると本当に美味しく食べられます。茹でてあるカニは茹でと同じような食べ方、生で冷凍してある物は生と同じ食べ方がオススメです
活カニ本当に、美味しい！激安の活タラバカニをお取り寄せして食べたのですが、びっくりするほど美味しかったです
オススメの食べ方はやっぱり、お刺身です！
カニのお取り寄せと言っても色々なので、自分にあうカニを見つけてお取り寄せすることが一番です