どうしてカニの脚が折れているのか?

脚折れカニを友人に薦めた理由は
北海道出身の友人はかにが大好き!

カニの時期にはカニを食べずにはいられないほど、大好きです。

そんな友人の実家では、ごく普通の日常の食卓に蟹が出ていたので、
そんなに高価な食べ物だという意識は全くなかったみたいです。

でも、東京に出てきて、カルチャーショックが蟹だったんです。

彼女が思っていたよりも高い値段で売られている事を知って、とってもびっくりしてました。

『なかなか買えないね』って寂しそうに言ってる友人を見て
カニの事でちょっとオーバーなんじゃない?とも思いましたが
普段の食卓にカニが出ていた友人にとって、カニは本当に食べたい物なんだなと思い直し
どうしてもどうしてもカニを食べたい!!と思ってた友人の為
色々と調べて、目をつけたのが『脚折れ』などで安く売ってるカニです。

 

脚折れカニは、普段の食事にもってこい
テレビやネットの通販だと、スーパーなどで売ってるきれいに足の揃ったカニなどの見た目のいいカニばかりではないけど
美味しくて・安くて・たっぷりのカニが買えるんですよね。
お祝いの席なんかだと、ちょっと脚折れや不ぞろいのカニだと気が引けますが
自分の家の普段の食事に出すカニだったら、全く問題ない
いえ、むしろ、こんな贅沢が!!と感激するぐらいの量のカニが食べられるので、

スーパーなどで売ってるのを買うより、良いぐらいです。

 
スーパーで売ってる安いカニを買うと身が痩せすぎてて、スカスカで美味しくないのですが、
ネット通販で買えるカニは、プリップリで本当に美味しい!!!


でも、いくらネット通販の脚折れのカニは美味しくて・プリップリで・安くて・量がたっぷりだとしても
中にはスーパーの安いカニよりも激マズだったりするので、購入するときは必ず口コミ情報や購入者の言葉などを読んで買う方が断然お得です!

 

カニの脚折れが出る理由とは
カニの脚折れって、どうして足が折れてるのか疑問を持ちませんか?

美味しくてお得なら、脚が1本あろうとなかろうと問題はないのですが、
カニの脚折れの商品が出る理由・・・
どうしてカニの脚が折れているのか?
実はカニは自分の身に危険が及ぶと自分で自分の足を切っちゃうんです。この行為の事を『自切(じせつ)』と言います。
自分のハサミでちょきんと切るだけでなく、ストレスから自分の酵素で足が切り離されてしまう事もあります。

海の底で暮らしている時に、外敵に襲われた時に脚が切れてしまったり
漁などの水揚げの時に脚がきれたりします
他にも、生きたままのカニを茹でる時に、熱湯に驚いて脚がバラバラになってしまう事もあるんです。
そんなカニはいくら美味しくても、スーパーなどでは並ぶ事が出来ません。
だから、ネット上で脚折れカニ○kg!とかで販売しているんです。

私達にしたら、美味しくて量がたっぷりで安いカニを食べられるんだから、言う事なしですよね!

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